减肥吃的杂粮饭做法有很多，以下是几种常见的做法：
1.燕麦饭：将燕麦片与大米按照一定比例混合，加水煮熟即可。
2.红薯饭：将红薯切成小块，与大米一起煮成饭。
3.糙米饭：将糙米洗净后，加水煮熟。
4.玉米饭：将玉米粒与大米一起煮成饭。
5.红豆饭：将红豆与大米一起煮成饭。
这些杂粮饭富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增加饱腹感，减少热量摄入，同时对身体健康也有很多好处。在制作杂粮饭时，可以根据个人口味和喜好进行搭配，也可以加入一些蔬菜、豆类等食材，增加营养价值。此外，减肥期间还应注意控制总热量摄入，结合适量的运动，以达到更好的减肥效果。