慢性腹泻和急性腹泻的区别在于：
1.病程：慢性腹泻的病程通常在4周以上；急性腹泻的病程一般在2周以内。
2.病因：慢性腹泻的病因较为复杂，可能与肠道疾病（如炎症性肠病、肠易激综合征等）、肝胆疾病、内分泌疾病、药物副作用等有关；急性腹泻的病因主要是感染（如病毒、细菌、寄生虫等）、食物中毒、药物不良反应等。
3.症状：慢性腹泻的症状主要是腹泻，可能伴有腹痛、腹胀、便秘、消瘦、贫血等；急性腹泻的症状主要是腹泻、恶心、呕吐、腹痛等，可能伴有发热、头痛、乏力等全身症状。
4.治疗方法：慢性腹泻的治疗需要根据具体病因进行针对性治疗，可能需要使用药物（如抗生素、抗抑郁药等）、调整饮食、心理治疗等方法；急性腹泻的治疗主要是针对病因进行治疗，同时注意补充水分和电解质，预防脱水和电解质紊乱。
需要注意的是，慢性腹泻和急性腹泻可能会相互转化，例如急性腹泻如果治疗不及时或病因持续存在，可能会发展为慢性腹泻；慢性腹泻在某些情况下也可能急性发作。因此，如果出现腹泻症状，应及时就医，明确病因，并根据医生的建议进行治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物和生冷食物，保持良好的生活习惯和心理状态，有助于预防腹泻的发生。