儿童缺铁的症状主要包括以下几个方面：
1.皮肤和黏膜苍白：这是儿童缺铁最常见的症状之一。由于铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会导致血红蛋白合成减少，从而使皮肤和黏膜苍白。
2.疲劳和乏力：儿童缺铁会影响氧气的运输和供应，导致身体各个组织和器官缺氧。这会使孩子感到疲劳和乏力，即使在休息时也难以恢复。
3.注意力不集中和行为改变：缺铁可能影响儿童的大脑功能，导致注意力不集中、多动、学习困难等行为改变。
4.免疫力下降：缺铁会削弱儿童的免疫系统，使他们更容易感染疾病，如感冒、肺炎等。
5.食欲减退：儿童缺铁时，口腔黏膜会变得苍白，味觉敏感度下降，从而导致食欲减退。
6.异食癖：有些儿童可能会出现吞食异物的行为，如泥土、纸屑等，这可能是由于缺铁导致的味觉异常引起的。
7.生长发育迟缓：缺铁会影响儿童的生长发育，导致身高、体重增长缓慢。
8.指甲变脆和凹陷：缺铁可能导致指甲变薄、变脆，甚至出现凹陷。
如果家长发现孩子有以上症状，应及时带孩子就医，进行相关检查，如血常规、铁蛋白等，以确定是否缺铁。一旦确诊缺铁，应在医生的指导下进行补铁治疗。同时，在日常饮食中，也应注意给孩子摄入富含铁的食物，如红肉、禽类、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等。
需要注意的是，儿童缺铁的症状可能不典型，容易被忽视。因此，家长应关注孩子的健康状况，定期带孩子进行体检，及时发现问题并采取相应的措施。此外，如果孩子有慢性疾病、肠道疾病等，也可能增加缺铁的风险，应及时就医治疗。