红糖姜水具有一定的药用价值，具有补血养颜、驱寒暖胃、补充能量等功效。什么时候喝红糖姜水最好，需要根据个人情况来决定，一般建议以下时间喝红糖姜水：
1.早晨：早晨是人体阳气初生的时候，此时喝一杯红糖姜水可以帮助身体补充阳气，促进血液循环，提高身体的新陈代谢，对于预防感冒、缓解痛经等都有一定的帮助。
2.月经期间：红糖姜水具有补血养颜、驱寒暖胃的功效，对于女性来说，在月经期间喝一杯红糖姜水可以缓解痛经、月经量少等问题，同时还可以帮助身体排出毒素，促进身体的恢复。
3.受寒感冒时：红糖姜水具有驱寒暖胃的功效，对于受寒感冒的人来说，喝一杯红糖姜水可以帮助身体驱寒，缓解感冒症状。
4.疲劳时：红糖姜水具有补充能量的功效，对于疲劳的人来说，喝一杯红糖姜水可以帮助身体补充能量，缓解疲劳。
需要注意的是，红糖姜水虽然具有一定的药用价值，但是并不能代替药物，如果身体有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，红糖姜水的糖分含量较高，糖尿病患者、肥胖者等人群应该适量饮用，以免影响身体健康。