吃了东西不消化，可能是由以下原因引起的：
1.饮食习惯：进食过快、过多，或食用过多不易消化的食物，如油腻、辛辣、生冷等食物，都可能导致消化不良。
2.消化系统问题：如胃炎、胃溃疡、胆囊炎、胰腺炎等疾病，都可能影响食物的消化和吸收。
3.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响胃肠道的正常功能，导致消化不良。
4.精神因素：压力、焦虑、抑郁等情绪问题，可能会影响胃肠道的蠕动和消化液的分泌，导致消化不良。
5.其他因素：如缺乏运动、胃肠功能紊乱等，也可能导致消化不良。
针对消化不良的问题，可以采取以下措施进行缓解：
1.调整饮食习惯：避免进食过快、过多，避免食用过多不易消化的食物，饮食应清淡、易消化。
2.注意饮食规律：定时进餐，避免过度饥饿或过度饱食。
3.增加运动量：适当增加运动量，有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化。
4.缓解压力：通过放松技巧，如冥想、深呼吸、瑜伽等，缓解压力和焦虑情绪。
5.避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会刺激胃肠道，加重消化不良症状。
6.药物治疗：如果消化不良症状较为严重，可以在医生的指导下使用促胃肠动力药、消化酶制剂等药物进行治疗。
需要注意的是，如果消化不良症状持续时间较长或伴有其他症状，如胃痛、呕吐、黑便等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。此外，对于老年人、孕妇、儿童等特殊人群，消化不良的处理方法可能有所不同，应根据具体情况进行调整。