坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
以下是几种常见坚果的功效与作用：
核桃：可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
杏仁：有润肺、清积食、散滞的功效。
巴旦木：具有安神、开窍、健脑、明目益肾、润肺、润肠、生精、健身、健胃等功能。
榛子：有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
松子：有滋阴润肺、美容抗衰、延年益寿等功效。
坚果营养价值虽高，但也需要注意以下几点：
食用禁忌：坚果热量较高，食用过多可能会导致肥胖、上火等问题。此外，过敏体质的人应该谨慎食用某些坚果，如花生、腰果等。
风险提示：由于坚果的硬度较高，儿童食用时需要注意安全，避免呛入气管。同时，老年人在食用坚果时也应该注意咀嚼，以免噎住。
总之，坚果是一种营养丰富的食物，但在食用时需要注意适量，并根据个人情况选择适合自己的坚果。