栗子不仅美味可口，而且营养丰富，具有多种健康功效。以下是一些常见的栗子的功效与作用：
1.益气补脾：栗子性温，味甘，入脾、胃、肾经，具有益气补脾的功效，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、反胃、腹泻等症状。
2.补肾强筋：栗子具有补肾强筋的作用，可用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、筋骨疼痛等症状。
3.活血止血：栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等症状；而将栗子煨熟食用，能够起到止血的作用，可用于治疗尿血、便血等症状。
4.缓解口腔溃疡：栗子含有核黄素，有助于缓解口腔溃疡。
注意事项：
1.栗子虽好，但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
3.糖尿病患者应少吃或不吃栗子，因为栗子的含糖量较高。
4.栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。
5.脾胃虚寒者，可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。