栗子富含多种营养成分，具有一定的功效与作用。每100克栗子中大约含有碳水化合物40克左右，能为人体提供能量。
一、补充营养方面
提供碳水化合物： 栗子是碳水化合物含量较高的坚果，能为身体活动提供能量，比如日常工作学习消耗能量后，吃些栗子可快速补充糖分。含有多种维生素： 栗子中含有维生素C等，维生素C有助于增强人体免疫力，维持身体正常的新陈代谢。例如，经常食用栗子能在一定程度上帮助身体抵御外界病菌的入侵。
二、对消化系统的作用
健脾养胃： 中医认为栗子有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱、消化不良的人有一定帮助。像一些老年人脾胃功能相对较弱，适当吃些栗子可以起到调理脾胃的作用。帮助肠道蠕动： 栗子中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道蠕动，预防便秘。一般每天吃适量的栗子，能在一定程度上维持肠道的正常蠕动功能。
三、对心血管的益处
降低心血管疾病风险： 栗子中含有的不饱和脂肪酸等成分，有助于降低血液中的胆固醇含量，对心血管系统有一定的保护作用。比如长期适量食用栗子，可能有助于维持血管的弹性和正常功能，降低患冠心病等心血管疾病的风险。稳定血压： 其中的一些营养物质对血压也有一定的调节作用，能够帮助维持血压的相对稳定。不过，这并不是说栗子可以替代降压药物，只是作为一种辅助的健康饮食方式。