胃镜息肉切除后需要休息几天，应根据息肉的大小、多少、创面情况以及患者的身体状况等因素来决定，一般建议休息1~7天。
胃镜息肉切除是一种微创手术，但在切除过程中，息肉所在的部位会受到一定的刺激和损伤，术后可能会出现一些不适症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等。此外，术后还需要一定的时间来让创面愈合。
以下是胃镜息肉切除后可能出现的症状及相应的休息建议：
1.腹痛、腹胀：这是较为常见的症状，通常会在术后1~3天内自行缓解。如果腹痛、腹胀较为严重，或持续时间较长，应及时告知医生。
2.恶心、呕吐：通常在术后1~2小时内出现，可通过休息、禁食、补液等方式缓解。
3.出血：少数患者术后可能会出现出血，表现为黑便、呕血等。如果出血量较少，可通过休息、禁食等方式观察；如果出血量较大，应及时就医。
4.发热：如果术后出现发热，体温超过38.5°C，可能是感染引起的，应及时就医。
需要注意的是，在休息期间，患者应注意以下事项：
1.饮食：术后应禁食1~2小时，然后逐渐过渡到流食、半流食、软食。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免刺激创面。
2.活动：术后应避免剧烈运动，可适当休息，但不宜长时间卧床。
3.观察：注意观察自身症状的变化，如有异常应及时就医。
4.用药：应按照医生的建议使用药物，如止血药、消炎药等。
总之，胃镜息肉切除后的休息时间因人而异，患者应在医生的指导下进行休息和护理。如果对术后的注意事项有任何疑问，应及时与医生沟通。