化疗后白细胞低，可能会增加感染的风险，需要引起重视。以下是一些有助于升高白细胞的食物：
1.蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人放疗、化疗后食用。
2.大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
3.香菇：香菇具有补气益胃、活血化瘀的功效，可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。每天食用100克香菇，对升高白细胞有明显的疗效。
4.人参：人参能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚及阳气不足、体虚气弱、四肢不收者，尤为适宜。
5.党参：党参有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。据药理实验报道，党参给正常家兔连续服用后，可使嗜中性白细胞比例增多，党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降，能使其升高。
6.花生米：花生有“长生果”的美誉，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生红衣更是女性的保护神，其中含有丰富的维生素C、多酚类物质和白藜芦醇等成分，对抗衰老、预防肿瘤有一定的作用。此外，花生中的某些成分还有助于升高白细胞。
需要注意的是，食物对白细胞的影响是有限的，如果白细胞低的情况比较严重，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在化疗期间，还应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的个人卫生习惯，预防感染。