走路时脚底板中间刺痛，可能是跖痛症、足底筋膜炎、跟骨骨刺等原因引起的。可以通过一般治疗、物理治疗、药物治疗、手术治疗等方式缓解，建议及时就医，明确病因后进行针对性治疗。具体分析如下：
1.跖痛症：可能与长期穿高跟鞋、尖头鞋，或走路姿势异常等原因有关。长期的机械刺激可导致跖骨头下的骨膜发生慢性无菌性炎症，从而引起走路时脚底板中间刺痛。
2.足底筋膜炎：可能与长期过度负重、长期站立或行走、扁平足等原因有关。足底筋膜在跟骨结节处受到反复牵拉，可引起足底筋膜的无菌性炎症，从而导致走路时脚底板中间刺痛。
3.跟骨骨刺：可能与跟骨骨膜炎、跟骨高压、足跟痛等原因有关。当跟骨骨刺形成时，可刺激足底筋膜和跟骨骨膜，从而引起走路时脚底板中间刺痛。
患者在治疗期间需要注意休息，避免长时间行走或站立，可适当食用富含蛋白质、钙质等营养物质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。