小孩急性肠胃炎通常由病毒、细菌、寄生虫感染或饮食不当等因素引起，治疗方法主要包括以下几个方面：
1.调整饮食：在肠胃炎症状缓解前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物，以减轻肠道负担。可选择易消化的流食或半流食，如米汤、藕粉、蛋花汤等。
2.补充水分和电解质：由于呕吐和腹泻会导致大量水分和电解质丢失，因此需要及时补充。可以让孩子口服补液盐溶液或饮用适量的白开水、果汁等。如果症状严重，或孩子出现脱水症状（如口干、眼窝凹陷、尿量减少等），应及时就医并通过静脉输液补充。
3.药物治疗：
抗生素：如果是细菌感染引起的肠胃炎，医生可能会开具抗生素进行治疗。但需要注意，抗生素不能滥用，应在医生的指导下使用。
对症治疗药物：如蒙脱石散可吸附肠道毒素和病菌，保护肠黏膜；双歧杆菌四联活菌片等益生菌可调节肠道菌群，缓解腹泻症状。
4.注意观察：密切观察孩子的病情变化，包括症状是否缓解、精神状态、尿量等。如出现发热、呕吐剧烈、腹泻不止、脓血便、腹痛加重等症状，应及时就医。
5.预防脱水：在孩子腹泻期间，要注意保持皮肤清洁干燥，及时更换尿布，避免尿布疹的发生。同时，要注意让孩子休息，避免过度活动。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，具体治疗方案应根据孩子的具体情况而定。如果孩子症状持续不缓解或出现严重不适，应及时就医，以免延误病情。