减肥期间吃菠萝是否会发胖，取决于菠萝的摄入量以及个人的整体热量摄入情况。菠萝是一种低热量、高纤维的水果，富含维生素C、锰和菠萝蛋白酶等营养素，具有一定的营养价值。
菠萝的热量相对较低，每100克菠萝大约含有44卡路里的热量。此外，菠萝中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制食物摄入量。
然而，如果在减肥期间摄入过多的菠萝，仍然可能导致体重增加。这是因为菠萝中含有一定量的糖分，过量摄入糖分可能会转化为脂肪储存起来。
为了在减肥期间合理食用菠萝，建议注意以下几点：
1.控制摄入量：菠萝虽然热量较低，但也不能过量食用。建议将每天的菠萝摄入量控制在适当范围内，例如1-2片中等大小的菠萝。
2.结合整体饮食：减肥期间的饮食应该均衡多样，包括蔬菜、水果、蛋白质和健康脂肪等。将菠萝作为一部分健康饮食的一部分，而不是唯一的食物来源。
3.注意食用时间：最好在正餐之间或作为零食食用菠萝，而不是在晚餐后大量食用。这样可以避免额外的热量摄入。
4.个体差异：每个人的身体对食物的反应不同。有些人可能对菠萝中的糖分更敏感，容易导致体重增加。如果发现食用菠萝后体重有明显变化，可以适当减少摄入量或尝试其他水果。
综上所述，减肥期间吃菠萝本身不会直接导致发胖，但需要注意适量食用，并结合整体饮食和健康的生活方式。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。