成年人每天需要摄入60毫克至2000毫克的维生素C。
维生素C是一种水溶性维生素，在人体中起着重要的作用。它可以促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤、牙龈和骨骼的健康；还可以增强免疫力，帮助身体抵抗感染；此外，维生素C还具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的伤害。
一般来说，成年人通过饮食可以获得足够的维生素C。新鲜的蔬菜和水果是维生素C的良好来源，例如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒、西红柿等。然而，由于维生素C是水溶性维生素，容易在烹饪过程中流失，因此有些人可能需要额外补充维生素C片剂或口服液。
需要注意的是，过量摄入维生素C也可能带来一些副作用，如腹泻、恶心、呕吐等。因此，在补充维生素C时，应该遵循医生或营养师的建议，不要自行服用大剂量的维生素C补充剂。
对于特殊人群，如吸烟者、老年人、孕妇和哺乳期妇女，可能需要更高的维生素C摄入量。此外，一些患有特定疾病的人，如缺铁性贫血患者、糖尿病患者等，可能需要根据医生的建议来调整维生素C的摄入量。
总之，成年人每天需要摄入一定量的维生素C，以维持身体健康。通过合理的饮食可以获得足够的维生素C，但对于某些人群可能需要额外补充。在补充维生素C时，应该遵循医生或营养师的建议，避免过量摄入。