男人出虚汗时，可以食用以下食物来滋补身体：
1.山药：山药味甘，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。适用于脾虚食少，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。
2.泥鳅：泥鳅味甘，性平，具有补中益气、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。常用于治疗急慢性肝炎、四肢乏力、阳痿、痔疮等症。但泥鳅在食用时也有一些禁忌，如泥鳅不宜与狗肉同食，狗血与泥鳅相克；阴虚火盛者忌食。
3.大枣：大枣味甘，性温，具有补中益气、养血安神的功效。适用于中气不足、血虚证、脏躁等症。现代药理研究发现，大枣有增加白细胞内吞功能，保护肝脏，降低血清胆固醇，提高血清总蛋白和白蛋白，促进白蛋白的合成等作用。
4.核桃：核桃味甘，性温，具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。适用于肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症。
5.黑豆：黑豆味甘，性平，具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒的功效。适用于肾虚消渴、盗汗、自汗、头晕目眩、视物不清、耳鸣耳聋等症。