宝宝一吃饭就呕吐、咳嗽，可能是以下原因引起：
1.生理因素：
吞咽问题：宝宝的吞咽功能尚未完全发育成熟，吃饭时可能会有误咽的情况，导致咳嗽和呕吐。
过敏反应：宝宝对某些食物过敏或不耐受，进食后可能会出现过敏反应，如咳嗽、呕吐等。
饮食习惯：宝宝可能在吃饭时吃得过快、过多，或者边吃边玩，导致食物反流引起咳嗽和呕吐。
2.上呼吸道感染：宝宝感冒、咳嗽时，吃饭可能会刺激喉部，引起咳嗽和呕吐。
3.胃肠道问题：
消化不良：宝宝可能存在消化不良、积食等问题，进食后食物在胃肠道内积聚，引起呕吐。
胃炎、胃溃疡：宝宝可能患有胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病，进食后胃酸分泌增多，刺激胃黏膜，引起呕吐。
4.其他原因：
口腔问题：宝宝口腔内有溃疡、疱疹等，进食时会引起疼痛，导致咳嗽和呕吐。
神经系统问题：某些神经系统疾病，如脑炎、脑膜炎等，可能影响宝宝的吞咽和呕吐反射，导致吃饭时出现呕吐。
心脏疾病：宝宝患有先天性心脏病等心脏疾病时，心脏功能异常可能导致肺部淤血，进食时容易引起咳嗽和呕吐。
如果宝宝经常出现吃饭时呕吐、咳嗽的情况，建议及时就医，进行详细的检查和诊断。医生可能会根据宝宝的具体情况，进行相关的检查，如血常规、过敏原检测、胃镜等，以明确病因，并制定相应的治疗方案。
在日常生活中，家长可以采取以下措施来缓解宝宝吃饭时的呕吐、咳嗽症状：
1.调整饮食：给宝宝提供易消化、清淡的食物，避免食用油腻、刺激性食物。
2.控制进食速度：鼓励宝宝慢慢咀嚼食物，避免吃得过快、过多。
3.保持良好的饮食习惯：定时进餐，避免在宝宝玩耍或情绪不稳定时喂食。
4.注意口腔卫生：及时清洁宝宝的口腔，预防口腔感染。
5.按照医生的建议进行治疗：如果宝宝需要药物治疗，家长应按照医生的指导给宝宝用药。
需要注意的是，每个宝宝的情况可能不同，如果宝宝的症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便获得更专业的建议和治疗。同时，在给宝宝喂食时，要密切观察宝宝的反应，确保宝宝的安全和健康。