急性鼻炎患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.多吃富含维生素C的食物：维生素C可以增强免疫力，有助于缓解鼻炎症状。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.多吃富含维生素A的食物：维生素A有助于维持呼吸道黏膜的健康。富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、鱼肝油等。
3.多吃清热润肺的食物：急性鼻炎患者可能会出现咳嗽、喉咙痛等症状，多吃清热润肺的食物可以缓解这些症状。清热润肺的食物包括雪梨、银耳、百合等。
4.避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激鼻腔黏膜，加重鼻炎症状。因此，急性鼻炎患者应避免食用辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣刺激性食物。
5.避免食用油腻食物：油腻食物会增加胃肠道负担，影响营养吸收，不利于鼻炎的恢复。因此，急性鼻炎患者应避免食用油炸食品、肥肉等油腻食物。
6.避免食用过甜过咸的食物：过甜过咸的食物会刺激咽喉部黏膜，加重咳嗽、喉咙痛等症状。因此，急性鼻炎患者应避免食用糖果、腌制食品等过甜过咸的食物。
总之，急性鼻炎患者在饮食方面需要注意多吃富含维生素C、维生素A的食物，避免食用辛辣刺激性、油腻、过甜过咸的食物。同时，还应注意保持饮食清淡，多喝水，有助于缓解鼻炎症状。