枸杞桑葚泡水喝的禁忌主要有以下几点：
1.适宜人群：枸杞桑葚泡水适合肝肾阴虚、精血不足、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、耳鸣、须发早白、失眠多梦等人群饮用。但外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。
2.用量控制：枸杞和桑葚都具有一定的滋补作用，过量饮用可能会导致身体不适。一般来说，每次使用枸杞10-15克，桑葚10-15克即可。
3.不宜与某些药物同服：枸杞桑葚泡水可能会影响某些药物的疗效，如降压药、降糖药等。因此，在服用这些药物期间，最好避免饮用枸杞桑葚水。
4.孕妇及哺乳期妇女慎用：枸杞桑葚泡水具有一定的滋补作用，孕妇及哺乳期妇女应慎用，以免影响胎儿或婴儿的健康。
5.过敏反应：个别人群可能对枸杞或桑葚过敏，饮用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。如果出现过敏症状，应立即停止饮用，并及时就医。
6.注意冲泡方法：枸杞和桑葚的冲泡时间不宜过长，一般控制在10-15分钟左右。水温不宜过高，最好使用80℃左右的温水冲泡。
7.保存方法：枸杞和桑葚应保存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。开封后应尽快饮用，以免变质。
总之，枸杞桑葚泡水喝具有一定的滋补作用，但在饮用时应注意适量、控制用量、避免与某些药物同服、注意过敏反应、正确冲泡和保存等问题。如有身体不适，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。