桑葚干泡水喝并无明确的禁忌，但以下情况需要注意：
1.适量饮用：桑葚干性寒，过量饮用可能会引起脾胃虚寒，导致腹痛、腹泻等不适症状。
2.适宜人群：一般人群均可食用桑葚干，尤其适合肝肾阴血不足者，如头晕耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘者。但糖尿病患者、儿童及平素大便溏薄者要慎用。
3.饮用时间：桑葚干泡水喝的时间没有特殊限制，但不建议在睡前饮用，以免导致夜尿增多，影响睡眠质量。
4.搭配禁忌：桑葚干泡水喝时，一般没有特殊的搭配禁忌，但需要避免与苦瓜、番泻叶、芦荟等寒性食物一起食用，以免加重寒性，引起腹痛、腹泻等不适症状。
5.保存方法：桑葚干泡水喝的保质期一般为1-2年，保存时应将其放置在阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射和潮湿环境。如果发现桑葚干有异味、变色等异常情况，应避免食用。
总之，桑葚干泡水喝具有一定的营养价值和保健作用，但需要注意适量饮用，避免与寒性食物一起食用，并妥善保存。如果有任何不适症状，应及时停止饮用并咨询医生的建议。