去肝火的水果主要有以下几种：
1.梨：梨性凉，具有清热降火、润肺止咳的功效，对于肝火旺盛引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
2.草莓：草莓性凉，味甘酸，具有润肺生津、健脾和胃、清热解暑、补血益气等功效，对于肝火旺盛引起的心烦口渴、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
3.西瓜：西瓜性凉，味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压等功效，对于肝火旺盛引起的头晕目眩、心烦口渴等症状有一定的缓解作用。
4.香蕉：香蕉性凉，味甘，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳等功效，对于肝火旺盛引起的便秘、咳嗽等症状有一定的缓解作用。
5.柚子：柚子性凉，味甘酸，具有消食化积、下气化痰、润肺清肠等功效，对于肝火旺盛引起的消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，水果虽然具有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。如果肝火旺盛的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，还应注意保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累、情绪波动等，以免加重肝火旺盛的症状。