急性荨麻疹患者需要忌口和选择合适的食物，以缓解症状和促进康复。以下是一些建议：
1.忌口食物：
海鲜：鱼、虾、蟹、贝类等海鲜容易引起过敏反应，加重荨麻疹症状。
发物：如羊肉、狗肉、鹿肉等，可能会导致病情加重。
辛辣食物：辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣刺激性食物，可能会刺激皮肤，加重瘙痒感。
油腻食物：油炸食品、动物脂肪等油腻食物，容易导致消化不良，影响病情恢复。
发物：如竹笋、芋头、蘑菇、韭菜等，可能会导致病情加重。
水果：部分水果也可能引起过敏反应，如芒果、桃子、菠萝等，应避免食用。
2.适宜食物：
富含维生素C的食物：维生素C可以降低血管通透性，减轻炎症反应，有助于缓解症状。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等。
清热利湿的食物：如薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜等，有助于清热利湿，缓解症状。
富含优质蛋白质的食物：如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等，有助于提高免疫力，促进病情恢复。
需要注意的是，每个人的过敏原可能不同，因此忌口食物也可能因人而异。在饮食方面，应根据个人情况进行调整，并避免食用可疑的过敏原。同时，应保持良好的生活习惯，避免过度劳累、精神紧张，保持皮肤清洁，避免搔抓皮肤。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。