中药煎药方法如下：
1.煎药器具：以瓦罐、砂锅为好，搪瓷罐次之，忌用铁锅、铜锅。
2.浸泡时间：一般以30分钟到1小时为宜，特殊药物需要遵医嘱。
3.加水量：通常为药物的5-10倍，或者以水面没过药材2-3cm为宜。
4.煎药火候：一般先武火（大火）煮沸，然后改用文火（小火）保持微沸。解表药及其他芳香性药物，一般沸后文火维持10-15分钟即可；有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类药物及补益药，一般沸后文火持续30-60分钟。
5.煎药次数：一般为2-3次，即二煎、三煎。
6.特殊药物处理：先煎、后下、包煎、烊化等。先煎的药物如磁石、牡蛎等，需先煎30分钟左右，再加入其他药物同煎；后下的药物如薄荷、砂仁等，在其他药物即将煎好时再加入同煎5-10分钟即可；包煎的药物如车前子、旋覆花等，需用纱布包好再与其他药物同煎；烊化的药物如阿胶、鹿角胶等，需先烊化，再与其他药物同煎。
7.服用方法：一般每日一剂，分2-3次服用。如果是急性病，可每日服2-3剂，以保持有效血药浓度。如果是慢性病，则可隔日服一剂，或者每周服2-3剂。服用中药时，应注意饮食禁忌，如生冷、油腻、辛辣等。