一般来说，晚上喝酸奶是否会导致发胖，取决于酸奶的摄入量以及整体的热量摄入情况。
酸奶是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、钙和益生菌等营养成分。然而，酸奶中也含有一定的糖分，如果在晚上摄入过多的酸奶，并且其他食物的摄入量也没有得到适当控制，那么就有可能导致热量摄入超标，从而增加发胖的风险。
此外，如果选择了添加了大量糖分或其他高热量成分的酸奶，也会增加发胖的可能性。因此，在选择酸奶时，应该尽量选择低糖或无糖的产品，并注意查看食品标签上的营养成分表，了解其中的糖分和热量含量。
为了控制体重，建议在晚上适量饮用酸奶，并结合健康的饮食习惯和适量的运动。同时，如果有特殊的健康需求或饮食限制，最好在医生或专业营养师的指导下进行饮食规划。
总之，晚上喝酸奶本身不一定会导致发胖，但需要注意摄入量和整体的热量摄入情况。保持均衡的饮食和适量的运动对于维持健康的体重非常重要。