血糖正常值偏高的人在饮食上需要格外注意，以下是一些建议：
1.选择低血糖生成指数的食物：低血糖生成指数的食物进入胃肠道后停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度慢，可减少血糖波动。这类食物有很多，如燕麦、荞麦、豆类及豆制品、蔬菜等。
2.增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以降低餐后血糖升高的幅度，同时可改善葡萄糖耐量，还能降低胆固醇、预防便秘。建议适量多吃一些富含膳食纤维的食物，如全麦面包、芹菜、韭菜、豆芽等。
3.控制总热量：无论哪种类型的糖尿病，都需要控制总热量的摄入，以维持理想体重或适宜体重。这就需要根据个人的情况，计算出每天所需的热量，并合理分配到三餐中。
4.适量摄入蛋白质：蛋白质的摄入量应根据个人的体重和活动量来确定，一般建议每天每公斤体重摄入0.8-1.2克。蛋白质可以选择瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等优质蛋白质食物。
5.减少脂肪的摄入：脂肪的摄入量应占总热量的20%-30%，并尽量选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油、坚果等。同时，要减少动物油、棕榈油等饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
6.控制糖分的摄入：这是不言而喻的，血糖正常值偏高的人需要严格控制糖分的摄入，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。此外，还要避免食用高糖的食物和饮料，如糖果、糕点、饮料等。
7.合理安排餐次：定时定量进餐，有助于血糖的控制。建议每天三餐，定时定量，避免暴饮暴食或过度饥饿。同时，可以根据个人的情况，在两餐之间适当加餐，但要注意加餐的热量和糖分。
8.注意食物的搭配：在饮食中，要注意食物的搭配，做到荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配。这样可以保证营养均衡，避免单一食物导致的血糖波动。
9.培养良好的饮食习惯：饮食要有规律，避免熬夜、吸烟、饮酒等不良习惯。同时，要保持适量的运动，有助于控制血糖和体重。
总之，血糖正常值偏高的人在饮食上需要格外注意，合理搭配饮食，控制总热量和糖分的摄入，选择低血糖生成指数的食物，增加膳食纤维的摄入，适量摄入蛋白质，减少脂肪的摄入，并注意食物的搭配和良好的饮食习惯。同时，要定期监测血糖，如有必要，需在医生的指导下进行治疗。