红枣吃多了可能会有以下副作用：
1.消化不良：红枣皮不易消化，食用过多可能会引起消化不良，导致腹胀、腹痛等症状。尤其是胃肠功能较弱的人，更应注意适量食用。
2.血糖升高：红枣中含有丰富的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说，更应谨慎食用。
3.上火：红枣性温，过多食用可能会引起上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
4.影响食欲：红枣吃多了会产生饱腹感，影响食欲，尤其是在饭前食用过多，可能会导致正餐摄入不足，影响身体健康。
需要注意的是，以上副作用并非每个人都会出现，具体情况因人而异。在食用红枣时，应注意适量，每天食用量最好控制在10颗左右。同时，应选择优质的红枣，并注意食用方法，如避免与黄瓜、萝卜等同食，以免影响营养吸收。如果食用红枣后出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的建议。