女人多吃红薯的好处有以下几点：
1.有助于减肥：红薯含有丰富的膳食纤维，能阻止糖分转化为脂肪，而且红薯的热量比米饭低，对于减肥人士来说，是一种理想的主食。
2.保护心血管：红薯中的钾元素、叶酸、维生素A和维生素B等成分，有助于预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C能够抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化。
3.预防肺气肿：美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿。而红薯中富含胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，能保护呼吸道和消化道黏膜，有效预防肺气肿的发生。
4.抗衰：红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。
5.通便：红薯中含有大量的膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
需要注意的是，红薯虽然营养丰富，但也不能过量食用。因为红薯中含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。此外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。