肝火旺盛的症状主要包括以下几个方面：
1.口干舌燥：肝火旺盛会导致口腔内津液不足，从而引起口干舌燥的症状。
2.口苦口臭：肝火旺盛会使胆汁上逆，从而导致口苦口臭的症状。
3.目赤肿痛：肝火旺盛会导致肝经风热，上攻头目，从而引起目赤肿痛的症状。
4.心烦易怒：肝火旺盛会导致肝气郁结，情志不畅，从而引起心烦易怒的症状。
5.失眠多梦：肝火旺盛会导致心火亢盛，心神不宁，从而引起失眠多梦的症状。
6.头晕胀痛：肝火旺盛会导致气血上冲，从而引起头晕胀痛的症状。
7.面红目赤：肝火旺盛会导致气血上涌，从而引起面红目赤的症状。
8.吐血衄血：肝火旺盛会导致血热妄行，从而引起吐血衄血的症状。
9.大便秘结：肝火旺盛会导致肠道燥热，从而引起大便秘结的症状。
10.舌红苔黄：肝火旺盛会导致舌红苔黄的症状。
需要注意的是，以上症状并非全部，具体症状可能因个体差异而有所不同。如果出现上述症状，建议及时就医，以便明确诊断并进行治疗。