被开水烫伤后，应采取以下紧急处理措施：
1.冲：立即用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，减少烫伤程度。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行撕扯，可用剪刀剪开。
3.泡：继续用冷水浸泡伤口10-30分钟，以缓解疼痛和稳定伤势。
4.盖：用干净的纱布或毛巾覆盖伤口，避免感染。
5.送：尽快就医，以便医生进行进一步的处理和治疗。
需要注意的是，对于严重的烫伤，如三度烫伤（皮肤全层受损，甚至可达骨骼、肌肉、内脏等），应立即送往医院急救。在等待急救人员到来的过程中，可以持续给患者用冷水冲洗或浸泡，以减轻疼痛和损伤。此外，在处理烫伤时，不要使用偏方或涂抹不明成分的药膏，以免加重伤势。