排卵期乳头一碰就疼，可能与以下因素有关。
1.体内激素变化：排卵期时，女性体内的雌激素和孕激素水平会发生变化，这可能导致乳头敏感和疼痛。
2.乳腺增生：乳腺增生是一种常见的乳腺疾病，其主要症状之一就是乳头疼痛。在排卵期，由于激素水平的变化，可能会加重乳腺增生的症状，导致乳头疼痛。
3.乳腺炎：乳腺炎是乳腺的炎症性疾病，可由细菌感染或其他原因引起。在排卵期，由于免疫力下降等因素，乳腺炎的发生风险可能会增加，从而导致乳头疼痛。
4.其他：乳头外伤、乳头炎等也可能导致乳头疼痛。
如果排卵期乳头一碰就疼的症状持续时间较长或伴有其他不适，建议及时就医，进行相关检查，以明确原因，并采取相应的治疗措施。