孕19周时，体重增加5-7斤是正常的。但需要注意的是，每个人的身体状况和孕期反应都不同，体重增加的速度也会有所差异。以下是一些影响孕期体重增加的因素：
1.孕前体重：孕前体重较轻的女性，孕期体重增加的速度可能会相对较快；而孕前体重较重的女性，孕期体重增加的速度可能会相对较慢。
2.孕期饮食：孕期饮食的质量和数量对体重增加有很大影响。如果孕妇摄入的营养不足，可能会影响胎儿的发育；如果孕妇摄入的热量过多，可能会导致体重增加过快。
3.运动量：孕期适当的运动可以帮助控制体重增加，同时也有助于孕妇的身体健康和胎儿的发育。
4.胎儿发育：胎儿的发育情况也会影响孕妇的体重增加。如果胎儿发育过快或过慢，可能会导致孕妇的体重增加异常。
需要注意的是，如果孕妇的体重增加过快或过慢，可能会对孕妇和胎儿的健康产生不利影响。因此，孕妇应该在孕期定期进行产前检查，以便及时发现和处理体重异常的情况。同时，孕妇也应该注意饮食均衡、适量运动，保持良好的生活习惯。