儿童感染EB病毒后的症状主要包括以下几个方面：
1.发热：EB病毒感染可引起发热，体温通常在38℃-40℃之间，可持续数天至数周。
2.淋巴结肿大：颈部、腋窝、腹股沟等部位的淋巴结可能会肿大，质地较软，无明显压痛。
3.扁桃体炎：扁桃体可能会出现红肿、疼痛。
4.皮疹：部分患儿可能会出现皮疹，通常为红色斑丘疹，可分布于全身。
5.肝脾肿大：肝脏和脾脏可能会肿大，伴有疼痛。
6.其他症状：部分患儿还可能出现咳嗽、呕吐、腹泻、头痛、乏力等症状。
需要注意的是，EB病毒感染的症状与其他疾病相似，因此需要进行详细的检查和诊断。如果您的孩子出现上述症状，建议及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。