喉咙发炎时通常可以喝牛奶，但应注意饮用量和饮用方式。
牛奶富含蛋白质、钙等营养物质，适量饮用有助于补充身体所需的营养。此外，牛奶具有一定的滋润作用，对于缓解喉咙疼痛可能有一定帮助。
然而，有些人可能会发现牛奶会加重喉咙发炎的症状，这可能与个体的体质有关。如果饮用牛奶后出现喉咙不适、咳嗽等症状，应减少或避免饮用。
在喉咙发炎期间，建议选择饮用温热的牛奶，避免饮用冰冷的牛奶，以免刺激喉咙。同时，应注意以下几点：
饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重喉咙炎症。
多喝水：保持身体充足的水分摄入，有助于缓解喉咙疼痛和保持喉咙湿润。
注意休息：充足的休息对于身体恢复非常重要，有助于提高免疫力，缓解喉咙发炎的症状。
就医治疗：如果喉咙发炎症状严重，如持续高热、喉咙疼痛剧烈、呼吸困难等，应及时就医，接受医生的治疗建议。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果对喉咙发炎的饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见，以获得更专业的建议。