喉咙发炎时可以喝牛奶，但应适量。以下是关于喉咙发炎时饮用牛奶的具体分析和建议：
1.喉咙发炎通常是由病毒或细菌感染引起的，主要症状包括喉咙疼痛、红肿、咳嗽等。
2.牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙等营养成分。
3.在喉咙发炎时，饮用适量的牛奶不会加重病情，但也不能过量饮用，以免引起消化不良。
4.对于乳糖不耐受或过敏的人群，饮用牛奶可能会加重喉咙不适，应避免饮用或选择无乳糖或低乳糖的牛奶。
5.除了饮用牛奶，还应注意以下几点：
多喝水，保持喉咙湿润。
避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等。
避免吸烟和暴露在二手烟环境中。
保持充足的休息。
6.如果喉咙发炎症状严重，如持续高热、喉咙疼痛剧烈、呼吸困难等，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
综上所述，喉咙发炎时可以适量饮用牛奶，但应注意饮用量和个人体质。同时，还应注意饮食和生活习惯的调整，以促进病情的恢复。