大人受凉后感冒发烧，可采取以下方法应对：
1.注意休息：大人在感冒发烧后，应保证充足的睡眠，以提高身体的免疫力，帮助身体恢复。
2.补充水分：感冒发烧会导致身体大量出汗，因此需要及时补充水分，以防止脱水。
3.物理降温：可以使用温水擦拭身体、冰袋冷敷等方法来降低体温，但需要注意避免过度降温。
4.药物治疗：如果体温较高或症状较为严重，可以使用退烧药（如对乙酰氨基酚、布洛芬等）来缓解症状。但需要注意按照说明书的剂量使用，避免过量服用。
5.就医治疗：如果症状持续不缓解或出现加重的情况，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。
此外，在日常生活中，大人应注意保暖，避免受凉，保持室内空气流通，加强锻炼，提高身体免疫力。