18岁男生想要长高，可以尝试以下方法：
1.保证充足的睡眠：生长激素在深度睡眠时分泌最旺盛，因此保证充足的睡眠对长高非常重要。建议每天晚上10点前入睡，保持8-9小时的睡眠时间。
2.合理饮食：营养均衡对于长高也很重要。多摄入富含蛋白质、钙、维生素D等营养物质的食物，如肉类、奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜和水果等。
3.适当运动：运动可以刺激骨骼生长，促进身高的增长。可以选择一些有助于长高的运动，如篮球、排球、跳绳、游泳等。
4.保持良好的心态：情绪稳定对生长激素的分泌也有一定的影响。保持积极乐观的心态，避免长期压力和焦虑。
5.避免过早性行为：过早性行为可能会影响身高的增长，因为性行为可能会导致内分泌失调。
需要注意的是，每个人的生长发育情况都不同，身高增长也受到多种因素的影响。如果对身高问题非常关注，建议咨询医生或专业的营养师，以获得更个性化的建议和指导。