消化系统疾病出血的临床表现主要包括以下几个方面：
1.呕血和黑便：这是消化系统疾病出血最常见的症状。呕血是指呕吐出鲜红色或咖啡色的血液；黑便是指大便呈黑色或柏油样。出血量多时，呕吐物可呈鲜红色，大便也可呈暗红色或鲜红色。
2.腹痛：腹痛的程度和性质因病因不同而异。一般来说，出血量小的腹痛较轻，多为隐痛或胀痛；出血量多的腹痛较重，可为剧烈腹痛。
3.贫血：长期慢性失血可导致贫血，表现为面色苍白、乏力、头晕等症状。
4.其他症状：出血量多时，还可能出现心慌、出冷汗、血压下降等休克症状。
需要注意的是，不同病因引起的消化系统疾病出血，其临床表现可能有所差异。此外，出血量的多少、出血速度的快慢以及患者的个体差异等因素，也会影响症状的表现。因此，如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。