转氨酶高时，以下水果需要适当限制：
1.榴莲：榴莲中含有较高的糖分和热量，过量摄入可能会增加肝脏的负担，不利于转氨酶水平的控制。
2.牛油果：牛油果的脂肪含量较高，过多食用可能会影响消化功能，对肝脏健康不利。
3.荔枝：荔枝性温，吃多了容易引起肝火旺盛，加重转氨酶高的症状。
需要注意的是，水果只是饮食的一部分，转氨酶高的原因可能有很多，如肝炎、脂肪肝、饮酒、药物等。除了饮食调整外，还需要采取综合措施来改善肝功能，如避免饮酒、合理用药、保持良好的生活习惯等。如果转氨酶高的情况持续较长时间或伴有其他不适症状，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。同时，在饮食方面，建议遵循医生或营养师的建议，制定个性化的饮食方案。