孩子不爱吃饭、不长个子，可能由以下原因引起：
1.饮食习惯：孩子可能存在挑食、偏食、吃零食过多等不良饮食习惯，导致营养摄入不足。
解决办法：家长应培养孩子良好的饮食习惯，定时进餐，少吃零食，多吃蔬菜、水果和蛋白质丰富的食物。
2.消化不良：孩子可能存在消化不良、胃肠功能紊乱等问题，影响食欲和营养吸收。
解决办法：可以在医生的指导下给孩子服用一些益生菌或消食片，帮助调节肠道菌群，促进消化。
3.缺乏运动：孩子缺乏运动，能量消耗少，也会影响食欲和生长发育。
解决办法：家长应鼓励孩子多参加户外活动，增加运动量，促进身体新陈代谢。
4.心理因素：孩子可能因情绪问题、压力过大等原因导致食欲不振。
解决办法：家长要关注孩子的心理状态，给予孩子足够的关爱和支持，帮助孩子缓解压力。
5.疾病因素：孩子可能患有某些疾病，如贫血、缺锌、佝偻病等，影响食欲和生长发育。
解决办法：家长应及时带孩子到医院进行检查，明确病因，对症治疗。
此外，家长还可以通过以下方法促进孩子的生长发育：
1.保证充足的睡眠：孩子在睡眠时会分泌生长激素，促进生长发育，因此要保证孩子有充足的睡眠时间。
2.合理安排饮食：孩子的饮食要营养均衡，多摄入富含蛋白质、钙、维生素等营养素的食物。
3.多晒太阳：适当晒太阳可以促进维生素D的合成，有助于钙的吸收，促进骨骼发育。
4.定期体检：家长要定期带孩子到医院进行体检，及时发现问题，采取相应的措施。
总之，孩子不爱吃饭、不长个子可能是由多种原因引起的，家长应仔细观察孩子的情况，找出原因，采取相应的措施，帮助孩子健康成长。