大麦的功效与作用

大麦，为禾本科植物大麦的果实。大麦味甘 性凉，归脾，肾经。大麦具有健脾和胃，宽肠利水的功效，主要用于治疗，腹胀，食滞，泄泻，小便不利等病症。需要注意的是，朱丹溪说：“大麦初熟，人多炒食，此物有火，能生热病。”，所以在使用大麦的时候要注意炒的大麦能引起上火的情况。大麦用于煎服，一般煎汤剂量是30到60克，或者研末使用，或者用于外用外敷，或者煮水来外洗使用。以上健康科普知识仅供参考。