蜂蜜水在以下几个时间喝比较好：
1.早晨起床后：早晨起床后，人体经过一夜的睡眠，身体处于缺水状态，此时喝一杯蜂蜜水，可以补充身体所需的水分，同时还可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素。
2.饭前1-1.5小时：蜂蜜水有一定的饱腹感，可以减少正餐的摄入量，从而有助于控制体重。
3.下午3-4点：此时喝一杯蜂蜜水，可以为身体提供能量，缓解疲劳感。
4.晚上睡前1-1.5小时：蜂蜜水有促进睡眠的作用，可以帮助缓解失眠症状。但需要注意的是，睡前喝蜂蜜水可能会导致夜间频繁起夜，影响睡眠质量，因此建议适量饮用。
需要注意的是，糖尿病患者、一岁以下的婴儿以及对蜂蜜过敏的人群不宜喝蜂蜜水。此外，蜂蜜水不能用开水冲服，因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分，建议用40℃-60℃的温水冲服。