一岁宝宝通常可以掌握以下动作：
1.独立站立：宝宝能够独自站立几秒钟，甚至可以在扶持下站立更长时间。
2.迈步：宝宝可能会迈出几步，虽然可能还不太稳，但这是他们学习走路的重要一步。
3.用勺子：宝宝可能会尝试用勺子吃东西，尽管可能会弄得一团糟，但这是他们手眼协调能力的发展。
4.模仿：宝宝会开始模仿简单的动作，如拍手、摇头等。
5.语言：宝宝可能会发出一些简单的声音，如“爸爸”“妈妈”或“达达”（表示狗狗）等。
6.扔东西：宝宝喜欢扔东西，这是他们探索和了解世界的一种方式。
7.攀爬：宝宝可能会尝试爬上低矮的台阶或家具。
8.精细动作：宝宝可以用手指捏起小物品，如珠子或豆子。
9.理解简单指令：宝宝可能会对一些简单的指令做出反应，如“把球给我”或“亲亲妈妈”。
需要注意的是，每个宝宝的发育速度可能会有所不同，但这些动作通常是一岁宝宝应该能够掌握的。如果宝宝在一岁时还没有掌握这些动作，建议咨询医生进行评估。