血糖高的人可以适量食用小米粥，但需注意以下几点：
1.小米粥的血糖生成指数较高：小米粥煮得越黏稠，其血糖生成指数就越高，进食后会使血糖升高得更快。因此，血糖高的人应尽量选择喝稀薄的小米粥，避免食用煮得过于黏稠的小米粥。
2.控制食用量：小米粥中含有一定量的碳水化合物，会在体内转化为葡萄糖，从而导致血糖升高。因此，血糖高的人在食用小米粥时应控制食用量，避免摄入过多的碳水化合物。
3.搭配其他食物：血糖高的人在食用小米粥时，应搭配其他食物，如蔬菜、肉类、豆类等，以减缓血糖升高的速度。同时，应注意食物的选择和搭配，避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物。
4.注意饮食时间和频率：血糖高的人应注意饮食时间和频率，避免在晚餐后大量食用小米粥，以免导致血糖过高。同时，应尽量保持每天的饮食时间和频率稳定，避免过度饥饿或过度饱食。
5.监测血糖：血糖高的人在食用小米粥后，应密切监测血糖变化，根据血糖变化情况调整饮食和治疗方案。如果血糖控制不理想，应及时就医，调整治疗方案。
总之，血糖高的人可以适量食用小米粥，但需注意食用方法和食用量，并密切监测血糖变化。同时，应遵循医生的建议，进行合理的饮食和治疗。