服用头孢类药物后饮酒可能会出现双硫仑样反应，主要表现为面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。此外，头孢类药物与酒精还可能产生其他不良反应，如头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
如果正在服用头孢类药物，建议在停药7天内避免饮酒，以及食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋等。如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥等症状，应立即就医或拨打急救电话。
需要注意的是，不同的头孢类药物，其不良反应和严重程度可能不同。具体情况可以咨询医生或药师。