被蜜蜂蛰伤后肿起来的原因主要有以下几点：
1.蜂毒：蜜蜂尾部的毒刺中含有蚁酸、神经毒素、组织胺等物质，当毒刺刺入皮肤时，这些物质会进入人体，引起局部炎症反应，导致肿胀。
2.过敏反应：少数人对蜂毒过敏，即使是轻微的蛰伤也可能引起严重的过敏反应，包括肿胀、呼吸困难、过敏性休克等。
3.感染：如果蜜蜂蛰伤的部位被细菌感染，也可能导致局部肿胀、疼痛、发热等症状。
被蜜蜂蛰伤后，可以采取以下措施缓解肿胀和疼痛：
1.拔出毒刺：用镊子或指甲剪小心地拔出毒刺，避免挤压毒囊，以免毒液进一步释放。
2.清洗伤口：用肥皂水或清水冲洗伤口，去除残留的毒液。
3.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在伤口上，每次敷15-20分钟，每天多次，可以缓解肿胀和疼痛。
4.涂抹药物：可以涂抹一些含有薄荷脑、桉树油等成分的药膏或药水，缓解瘙痒和疼痛。
5.注意观察：如果症状严重，如出现头晕、恶心、呼吸困难等，应立即就医。
需要注意的是，被蜜蜂蛰伤后不要用手搔抓伤口，以免加重症状。如果是过敏体质或对蜂毒过敏的人，应尽快就医，并携带蜂刺以便医生进行诊断和治疗。