戒掉手淫是否能恢复早泄，取决于早泄的原因。以下是一些可能的情况：
1.心理因素导致的早泄：如果早泄是由于心理因素引起的，如焦虑、紧张、性经验不足等，戒掉手淫可能有助于恢复早泄。因为手淫可能会导致心理上的依赖和焦虑，从而影响性行为。
2.生理因素导致的早泄：如果早泄是由于生理因素引起的，如前列腺炎、龟头敏感等，戒掉手淫可能对恢复早泄有一定的帮助，但并不能完全解决问题。此时，需要针对病因进行治疗，如药物治疗、物理治疗等。
3.其他因素导致的早泄：如果早泄是由于其他因素引起的，如药物副作用、神经系统疾病等，戒掉手淫可能对恢复早泄没有帮助，需要针对病因进行治疗。
需要注意的是，早泄是一种常见的性功能障碍，治疗需要综合考虑多种因素。如果有早泄问题，建议及时就医，进行全面的评估和治疗。同时，保持良好的生活习惯，如健康饮食、适量运动、充足睡眠等，也有助于改善性功能。