头孢和酒一起服用，可能会出现双硫仑样反应，严重情况下可能会导致死亡，但具体死亡时间因个体差异和药物剂量等因素而异，无法给出具体的时间范围。
双硫仑样反应是指在使用某些药物后，饮酒会导致一系列不适症状，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。
需要注意的是，并不是所有头孢类药物都会与酒精发生双硫仑样反应。一般来说，头孢哌酮、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢、头孢甲肟、头孢孟多、头孢替安、头孢尼西、头孢呋辛酯、头孢克洛等药物，在使用后7天内饮酒可能会发生双硫仑样反应。而头孢氨苄、头孢拉定等药物，在使用后3天内饮酒可能会发生双硫仑样反应。
此外，除了头孢类药物，硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑）、呋喃唑酮等也可能会引起双硫仑样反应。
如果在服用头孢类药物后饮酒，出现上述不适症状，应立即停止饮酒，并尽快就医。同时，在使用头孢类药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒或食用含有酒精的食物、药物（如藿香正气水、酒心巧克力等），以及使用酒精进行消毒。
总之，头孢和酒一起服用可能会有生命危险，为了您的健康，请务必遵医嘱用药，并避免饮酒。