西红柿和虾可以一起食用。西红柿是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、番茄红素等营养物质。虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含蛋白质、矿物质等营养物质。两者在营养成分上没有相克的地方，一起食用不会对人体造成危害。
需要注意的是，虾属于易致敏食物，对于过敏体质的人来说，食用虾可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。因此，如果是过敏体质的人，最好不要将西红柿和虾一起食用，或者在食用后密切观察身体反应，如有不适，应及时就医。
此外，西红柿和虾的食用量也需要适当控制，过量食用可能会对健康造成不利影响。尤其是对于胃肠道功能较弱的人来说，过多食用西红柿和虾可能会引起消化不良、腹胀等症状。
总之，西红柿和虾可以一起食用，但需要注意食用量和个人体质。如果有任何不适，应及时就医。