柿子和虾不能一起吃。这两种食物一起食用可能会引起腹痛、恶心、呕吐等症状，因为柿子中含有鞣酸，而虾中含有较高的蛋白质，鞣酸会与蛋白质结合形成不易消化的物质，从而刺激胃肠道。此外，柿子和虾都属于凉性食物，一起食用可能会加重胃肠道负担，引起不适。
需要注意的是，每个人的体质和消化能力不同，对食物的反应也会有所差异。如果食用了柿子和虾后出现不适症状，应及时停止食用，并饮用适量的温水或温牛奶，以缓解不适。如果症状较为严重或持续时间较长，建议及时就医。
在日常饮食中，应注意食物的搭配和选择，避免食用过于寒凉或刺激性的食物，保持饮食的均衡和多样化。同时，应注意个人的体质和健康状况，如有特殊的饮食需求或禁忌，应遵循医生或营养师的建议。