鸭肉不属于发物。中医认为，鸭肉性凉，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用，一般人群均可食用。
以下是关于鸭肉的一些相关信息：
1.营养丰富：鸭肉中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有益。
2.适合人群：一般人群均可食用鸭肉，尤其适合体内有热、上火的人食用，如低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者。
3.食用方式：鸭肉的烹饪方式多样，可以炖、煮、烤等。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的调料和配菜，增加口感和营养。
需要注意的是，对于过敏体质的人来说，可能会对鸭肉中的某些成分过敏，导致过敏反应。此外，由于鸭肉性凉，脾胃虚寒、腹痛便溏的人应少吃或不吃。
总的来说，鸭肉不属于发物，是一种营养丰富的食物。在食用时，应根据个人体质和健康状况进行选择，并注意适量食用。如有任何不适，应及时就医。