晚上喝红酒是否会胖，取决于多种因素，具体分析如下：
1.红酒的热量：红酒中含有一定量的酒精和糖分，每克酒精含有7千卡的热量，而每克糖含有4千卡的热量。因此，如果你在晚上饮用了大量的红酒，并且同时摄入了其他高热量的食物，那么就有可能导致体重增加。
2.饮酒的时间：如果你在晚餐时饮用了红酒，并且在之后的几个小时内没有进行足够的运动来消耗这些热量，那么就有可能导致体重增加。因为酒精会降低身体的代谢率，使得身体更容易储存脂肪。
3.个人的身体状况：每个人的身体状况和代谢率都不同，因此对红酒的反应也会有所不同。如果你本身就有较高的体重，或者患有代谢疾病，那么晚上喝红酒可能会更容易导致体重增加。
4.饮食习惯：如果你在晚上经常食用高热量、高脂肪、高糖分的食物，那么即使你不喝红酒，也有可能会导致体重增加。因此，保持健康的饮食习惯对于控制体重非常重要。
综上所述，晚上喝红酒是否会胖，取决于多种因素。如果你想保持健康的体重，建议你适量饮用红酒，并注意饮食的均衡和健康。此外，还应该进行适当的运动，以帮助消耗多余的热量。如果你有任何关于健康和体重的问题，建议咨询医生或专业的营养师。